老山東の屋上バーベキューで夏を満喫

バーベキューのない夏は夏とは呼べません。ラム肉のないバーベキューもバーベキューとは言えません。炭火で焼いたラム肉にクミンをひと振り、そこに冷えたビールを一杯——これでこそ完璧な夏です。

厳選した牛肉・ラム肉と新鮮な食材を、北方バーベキューの定番スパイスで漬け込み、伝統の炭火で焼き上げます。30種類以上の食材から選べ、青島ビールと合わせれば、帰国せずとも本格北方バーベキューが楽しめます。混ぜ物なしの本物のラム肉は、大ぶりで柔らかく旨みたっぷりです。

タイでも焼き魚が楽しめます。新鮮なスズキをその場でさばいて焼き、特製だれでどうぞ。牡蠣のにんにく焼きはお酒のお供に最適。ほかにラムスペアリブ、大エビ、ムール貝、えのき、オクラ、サヨリ、イカ、鶏足、魚豆腐などに加え、枝豆やピーナッツのおつまみもご用意しています。

屋上バーベキューは17時から深夜2時まで営業。夜更かし派の心強い味方、深夜食堂です。スティサン店はラチャダー通りとスティサン通りの交差点にあり、MRTスティサン駅4番出口右手すぐ。店頭に十分な駐車場あり。ご予約：02-693-5755